Многие привыкли смотреть фильм и обязательно что-то грызть. Встречаться за чашкой кофе и не заказать десерт кажется чем-то из ряда вон выходящим или готовить и не пробовать – напрасная трата сил, денег и времени.
Когда вы садитесь на диету, то лишаете себя привычных и любимых продуктов, без которых, как кажется, не сможете обойтись.
Действительно ли ваш организм нуждается в таком количестве еды? Или это ваша психологическая зависимость и привычка? Как распознать и как бороться с этим расскажет Swjournal.ru
1. Главная причина страстной любви к еде
Это стресс и, как следствие, заедание проблем, которые стали причиной его появления.
Зависимость от еды — проблема, когда зависимый человек чувствует невозможность отказа от почитаемой им пищи даже на короткий промежуток времени. Еда действует на организм, как успокоительное: уровень сахара в крови повышается, вследствие чего вырабатывается серотонин, благодаря которому — расслабление и, возможно, даже сонливость. Так пища становится вкусным лекарством от проблем.
Пищевая зависимость – это психологическая, нежели физиологическая проблема. Это реакция на стресс в виде увеличения объема потребляемой пищи. Это не повышенный аппетит, как может показаться, а способ изменить состояние (тревоги, депрессии, отчаяния).
Но проблемы от этого не уходят, а состояние, наоборот, может ухудшаться лишними килограммами — неизбежное следствие чрезмерного и бесконтрольного поглощения еды. Получается замкнутый круг, выход из которого, кажется, нет
2. Формы психологической пищевой зависимости
ФРУСТРАЦИЯ ОТ СТРЕССА
Способ заесть стресс, неприятности и доставить себе удовольствие, снизить (или приглушить) тревогу. Эта форма поддается коррекции при правильно выстроенной тактике «борьбы».
ПАТОЛОГИЯ
Эта форма самостоятельно не устраняется (люди не в состоянии контролировать аппетит) и требует обязательной помощи квалифицированного специалиста.
3. Как справиться с «пищевой болезнью» самостоятельно?
ОТВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ АЛЬТЕРНАТИВНЫМ ЗАНЯТИЕМ
Еда – не единственный стимулятор центров удовольствия. Не менее эффективный стимулятор — спорт. Физическая нагрузка повышает уровень дофамина в мозге и увеличивает количество его рецепторов, а это уменьшает голод, в том числе и психологический, и вызывает удовлетворение.
Регулярные тренировки — значимая часть коррекции пищевой зависимости. Они не только минимизируют восприимчивость к стрессу, но и уменьшают массу тела, усиливают самоконтроль над потреблением пищи и изменяют пищевое поведение зависимых в лучшую сторону.
Старайтесь меньше нервничать и научитесь расслабляться без помощи еды – найдите хобби, чаще гуляйте на свежем воздухе и общайтесь с теми, чья компания вызывает позитивные эмоции – это помогает справиться со стрессом.
ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЖИМ ПИТАНИЯ, АДАПТИРОВАННЫЙ ПОД ВАШ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Организм не нуждается в еде каждые 20 минут. Между приемами пищи следует делать перерыв продолжительностью в 2-2,5 часа, чтобы желудок освободился и подготовился к приему «топлива». А вы испытаете чувство голода, а не рефлекторное, которое уже успело стать привычкой. Тогда еда пойдет на пользу организму.
✓ Кушайте только в отведенное для еды время и в определенном количестве;
✓ Перед походом в магазин составляйте список заранее и покупайте только те продукты, которые запланировали;
✓ Не ходите в магазин с голодным желудком.
Важно убрать из дома все продукты — ваши «слабости». Такая еда обязательно будет стимулировать переедание. Желательно, чтобы члены семьи были с вами солидарны, тогда достичь успеха будет проще.
Полноценные завтрак, обед и ужин + перекусы между ними – стабильный уровень сахара в крови, они помогут контролировать голод в течение дня.
Завтрак — важный прием пищи. Он должен быть полноценным. Если вы нормально поедите утром, это повысит устойчивость нервной системы в первой половине дня.
СБАЛАНСИРОВАТЬ РАЦИОН
Исключите «наркотические раздражители». Организм развил химическую зависимость от продуктов, которые (мнимо) помогают снять напряжение.
КАК ПРАВИЛО ЭТО
✓ Рафинированные продукты (простые сахара и то, в состав чего оно входят);
✓ Мучные изделия;
✓ Избыток «плохих» жиров;
✓ Избыток соли.
При отказе от сахаросодержащих продуктов, нормальный уровень глюкозы в крови восстанавливается и остается относительно стабильным — а это один из аспектов в снятии пищевой зависимости. От продуктов возникает множество проблем со здоровьем, так что их необходимо исключить в первую очередь!
✓ Достаточно белка – необходимое условие полноценного питания клетки и адекватности обменных процессов;
✓ Ешьте больше клетчатки (овощи) – это поможет дольше сохранять чувство насыщения и, как следствие, контролировать аппетит;
✓ Не стоит забывать о витаминах (фрукты, ягоды, пищевые добавки) – они успокоят нервную систему, улучшат настроение и общее состояние организма;
✓ Теплый успокоительный чай (ромашка, мята) поможет при острых приступах психологического голода.
ПЕЙТЕ БОЛЬШЕ ВОДЫ
Нехватка воды снижает скорость обменных процессов, что ухудшает состояния организма и общее самочувствие. Это развивает нервозность, приводит к депрессивности и может стать причиной «коррекции ситуации едой», перееданию.
Найдите причину заедания и ищите пути решения проблемы
✓ Ограничьте общение с теми, кто вызывают негативные эмоции;
✓ Объективно оцените сложившуюся ситуацию и рассмотрите все аспекты проблемы;
✓ Рассмотрите факторы, которые могли привести к такому положению и ищите пути устранения последствий;
✓ Не пытайтесь бороться с проблемами едой – это не поможет, но усугубит неудовлетворение ситуацией и добавит чувство вины.
Запомните, зависимость от еды можно побороть! И чем раньше вы ее определите, тем быстрее сможете от нее избавиться.
Свежие комментарии