Сказка для двоих

186 645 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Фесенко
    Повезло собачке! Всем бы таким собачкам везло.На бензозаправке ...
  • Vera Dobryagina
    Очень харизматичный актёр, каждая роль - подарок нам, зрителям. Жаль, так рано ушёл...Светлая память!Актер Вадим Спири...
  • Олег Кошевой
    Особенно про нашу доблестную медицину, уже больше года не болею.Улетные шуточки в...

Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Друзья, берите на заметку эту простую хитрость))) Честно скажу, я сама не верила, что получится из этой затеи что-то, но все получилось! А началось все с того, что мы с мужем увидели на видео (кажется, это были китайские ролики про необычную кухню), как готовят замороженные яйца.

Знаете, как у них все просто - хоп, и сделали! Муж говорит - не получится, а я - давай поспорим)))

Яйцо заморозила я с вечера. Хотела на всякий случай 2 штуки кинуть в морозилку, но почему-то решила, что у меня все и так получится, с первого раза.

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

На фото выше - замороженное яйцо, скорлупа треснула. Мыть поэтому яйца надо тщательно ДО заморозки! На фото ниже - очищенное яйцо. Если скорлупа очищается сложно - подержите несколько секунд в прохладной воде.

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Острым ножом с тонким лезвием - нарезаем яйцо. У меня получилось пять штучек с желтком и два кусочка - без. Они, эти маленькие кусочки, нам пригодятся.

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Нагреваем сковородку, выкладываем два маленьких кусочка белка, они быстро превратятся в лужицу. На них сверху - выкладываем самые большие кусочки, где желтка больше всего.

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Жарим до готовности, не накрывая крышкой, чтобы желток не запекся (по возможности). Смотрите, как здорово получилось!

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

А вот - желток, он остался жидким!

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

Если желток запекся - из таких яиц можно какой-нибудь салат приготовить, они интересно будут смотреться, я думаю))) Есть идеи?

 
Муж проиграл мне спор))) Как приготовить из одного куриного яйца - 5 яичниц. Делюсь необычным рецептом

А муж - удивился и спор проиграл, кстати! На вкус такая яичница совсем не отличается от обычной, из свежего яйца. Теперь яйца в морозилкебуду держать, чтобы периодически готовить вот такую штуку.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх